Можно ли похудеть на овсянке на воде. Можно ли похудеть на овсянке: рецепты. Основные принципы и важные правила

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют худеть на овсяной диете, ведь это вкусная коррекция веса, которая к тому же является отличной профилактикой различных болезней пищеварительной системы, в том числе и гастрита (дополнительно читайте о ), поскольку помогает очистить организм от шлаков.

Овсянка стала главным продуктом диеты благодаря своим следующим свойствам:

Очищает кишечник от шлаков, что приводит к нормализации обменных процессов. Чем это полезно для похудения? Дело в том, что при зашлакованности кишечника, как правило, одни продукты усваиваются (белки и углеводы), а другие – откладываются в виде жировых отложений (жиры). Такой дисбаланс только повышает аппетит, что приводит к перееданию и, как результат, набору лишнего веса.
Насыщает организм клетчаткой, которая образуется во время приготовления. Клетчатка является специфическим полимерным углеводом, который обволакивает внутреннюю поверхность желудка и разбухает, поэтому благодаря такой «наполненности» чувство голода наступает нескоро. К тому же клетчатка поддерживает полезную микрофлору кишечника, что способствует сокращению мышц желудочно-кишечного тракта и быстрой транспортировке пищи.
Дает организму энергию за счет углеводов, поэтому похудение происходит без срывов, плохого настроения и самочувствия.
Поставляет организму железо, что способствует транспортировке кислорода к внутренним органам, а также насыщает его кальцием и фосфором, необходимым для здоровья костей. К тому же овсянка содержит витамин A, который необходим для поддержки иммунитета.

Овсяную диету можно выдерживать от 3 дней до месяца в зависимости от того, сколько нужно сбросить. Чтобы определить, как подобная диета влияет на организм, можно начать именно с трехдневного варианта.

Какую овсянку выбрать и как готовить?

На магазинных прилавках представлен и целый овес, и овсяная крупа, но выбирать нужно именно овсяные хлопья. Дело в том, что они легко усваиваются, а также не требуют специфических условий хранения и приготовления. Они изготавливаются путем обработки паром зерен, а также их дальнейшего сплющивания и подсушивания. Благодаря такой обработке хлопья содержат всю пользу и зерен, и отрубей, хотя концентрация полезных веществ (кальция, калия, клетчатки, железа) в них несколько меньше, что непринципиально.

Выбирать нужно качественные однородные хлопья без каких-либо добавок, например, Геркулес.

Пищевая ценность овсяных хлопьев на 100 г такова:

белки – 11 г;
углеводы – 50 г;
жиры – 6 г;
гликемический индекс – 55.

Что касается калорийности, то на 100 г свежих хлопьев она составляет 335 кКал, что достаточно высоко, однако, после приготовления данный показатель снижается. Например, если сварить на воде, калорийность каши на 100 г составит не более 100 кКал.

Купленные овсяные хлопья на диете можно готовить двумя способами:

Холодным . Нужно вечером залить хлопья кипяченой холодной водой и оставить на ночь, чтобы они набухли. К утру каша будет готова.
Горячим . Порцию хлопьев нужно залить бурлящим кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут, после чего теплая каша будет готова к употреблению.

Вне зависимости от метода готовки, использовать соль и сахар запрещается, что касается и масла. Единственные позволительные добавки – горсть орешков или изюма, несколько ягод или сухофруктов (желательно чернослив или курага).

Как войти в диету?

Вне зависимости от того, диета какой продолжительности выбрана, важно грамотно в нее войти. Для этого потребуется очистить организм от застарелых шлаков, чтобы овсяные хлопья, которые являются злаками, еще больше не забили и так грязный желудок. Если этого не сделать, есть возможность образования закупорки в кишках, что может стать причиной хронического запора.

Для очистки ЖКТ можно выбрать один из следующих методов:

в течение одних суток необходимо есть на выбор зеленые яблоки или огурцы;
провести разгрузочный день на кефире или травяном чае (пить напиток нужно в любое время, когда ощущается сильное чувство голода);
устроить очистку с помощью рисового отвара, для приготовления которого достаточно на ночь 4 ст. л. риса залить 1 л холодной воды, а утром отварить на мелком огне около 60 минут и съесть, после чего в течение 5 часов ничего не употреблять.

После одного разгрузочного дня можно начать и саму диету.

Варианты монодиеты на 3 дня

Трехдневная диета может быть двух типов:

Строгая . Необходимо в течение 3-х дней есть только овсянку, причем умеренными порциями – на каждый прием до 250 г каши. Таких приемов может быть около 4-5 штук в день. Обильное питье на монодиете только приветствуется. За 3 дня можно сбросить до 5 кг. Повторять ее можно 1 раз в 6 месяцев.

Запрещается выдерживать строгую диету более 3-х дней, иначе углеводное голодание и избыток белков спровоцирует активное сжигание мышечной ткани, чтобы компенсировать недостаток гликогена.

Лояльная . Отличие данного варианта диеты от предыдущего заключается в том, что между приемами каши разрешено употребление сырых и отварных овощей или фруктов. Но стоит помнить, что запрещены бананы и виноград, поскольку имеют высокий гликемический индекс. Из овощей придется отказаться от картофеля, поскольку он содержит большое количество крахмала. За 3 дня диеты можно сбросить от 1,5 до 3 кг. Монодиету можно повторять 3 раза с перерывами в 2 недели.

7-дневная овсяная диета

За неделю можно сбросить до 6 кг, но рацион будет достаточно строгим. Не позволяется вводить продукты, которые не указаны в следующем меню, в том числе соль и сахар:

Понедельник . Утром съесть 200 г овсяной каши, пообедать овсянкой на воде и йогуртом, а на ужин все та же овсянка на воде.
Вторник . Утром порцию овсянки дополнить половинкой яблока, в обед – 100 г капустно-морковного салата, а вечером просто съесть порцию хлопьев на воде.
Среда . Утром приготовить овсянку на молоке жирностью до 2%, а в обед съесть ее с одним яблоком. Поужинать 200 г каши на воде.
Четверг . Позавтракать классической овсянкой на воде, а вот в обед сварить на молоке и дополнительно съесть 100 г салата из редиски и огурца. Поужинать следует овсянкой на воде, которую запить стаканом кефира.
Пятница . Утром приготовить овсянку на воде и съесть с маленьким апельсином. Пообедать овсянкой на молоке, капустно-морковным салатом и яблоком. Вечером подать овсянку на воде с 50 г кураги.
Суббота . Позавтракать овсянкой на молоке и яблоком, а в обед к такой же каше подать салат из помидора и огурца. Вечером готовится овсянка на воде, которую можно съесть с 150 мл натурального йогурта.
Воскресенье . Утром приготовить овсянку на молоке и съесть с грушей, а в обед такую же порцию каши дополнить 100 г салата из редиски, огурца и капусты, а на десерт – яблоко. Поужинать овсянкой на воде и запить стаканом кефира.

Овсяная диета от 10 дней до месяца

Продолжительные варианты диеты являются более щадящими и имеют следующие правила:

1. Первая неделя предполагает то же меню, что 7-дневный вариант диеты. Питаться нужно трижды в день. Единственное исключение, которое можно позволить, заключается в заправке каши 1 ч. л. меда или масла (оливок или льняного).

2. Начиная с 8 дня можно перейти на 5-разовое питание, включив в меню 2 перекуса, на которые можно подавать продукты из списка:

фрукты – желательно грушу, киви, цитрусы или абрикос, но не банан, дыню, виноград и манго;
ягоды в виде смородины, клубники, черники, черешни, арбуза или слив;
овощи в виде огурцов, помидоров, паприки, редиски, морковки, капусты и свеклы, но не картофеля;
сухофрукты в виде кураги, чернослива и инжира;
любая зелень по вкусу;
кисломолочные продукты в виде кефира, молока и йогурта;
орехи на вкус.

3. Разрешенные продукты можно комбинировать между собой, но нужно помнить, что одна порция не может быть более 200 г. Например, можно приготовить 150 каши на молоке и использовать 50 г орешков или ягод в качестве «подсластителей».

4. В течение дня желательно выпить около 1,5 л жидкости. Это может быть негазированная вода, травяной или зеленый чай. Но нужно помнить, что запивать еду нельзя, а правильней выпить стакан жидкости за 30 минут до или после приема пищи.

5. В период похудения принимать поливитамины.

За 10 дней диетического рациона можно сбросить до 8 кг, а за месяц – до 15 кг.

В следующем видео представлено два рецепта ленивой овсянки: первый – с ягодами, а второй – с яблоком и корицей. Это отличный вариант для завтрака:

Варианты овсяной диеты с другими продуктами

Овсянка отлично сочетается с другими продуктами, способствующими похудению, что и использовали диетологи, представив следующие варианты диеты:

С овсянкой и кефиром

После очистительного вводного дня можно сесть на кефирно-овсяную диету, которая длится от 3 до 5 дней и позволяет сбросить до 3 кг. Для диеты можно выбрать один из двух рационов:

На протяжении дня необходимо съесть 3-4 порции овсяной каши на воде без соли, сахара и масла. Для ее приготовления необходимо стакан хлопьев залить 2 стаканами кипятка. После приема пищи надо выдержать 60 минут и выпить стакан кефира, но в течение дня можно выпить не более 1,5 л. Помимо овсянки и кефира разрешена только негазированная вода и зеленый чай.
На протяжении дня необходимо съесть 3-4 порции овсяной каши на кефире. Чтобы ее приготовить, надо 3 столовые ложки хлопьев залить стаканом кефира. Использовать какие-либо добавки нельзя. Желательное время между приемами пищи – 3 часа.

От такой диеты надо отказаться, если имеется почечная недостаточность, повышенная кислотность желудка или язвенная болезнь.

С овсянкой, творогом и яблоками

Комбинирование трех продуктов способствует ускоренному обмену веществ, в результате чего за день диеты можно потерять 0,5-1,5 кг лишнего веса. Отдельно стоит рассмотреть пользу дополнительных продуктов:

яблоки – богаты на клетчатку и пектины, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и выводу токсинов;
творог – содержит кальций, витамины и ценные минеральные соединения, а также является полезным источником белка.

Рацион диеты может быть 3-разовым, но более желательно 4-5-разовое питание, поскольку в этом случае нагрузка на желудок значительно снизится, ведь еда будет поступать малыми порциями. Меню диеты выглядит следующим образом:

Утром съесть порцию овсяной каши на воде с кусочками одного яблока. Можно приготовить ленивую овсянку с яблоком.
Пообедать овсяной кашей, творогом и яблоком.
Перекусить стаканом свежевыжатого яблочного сока, смешанного наполовину с водой.
Поужинать творогом с кусочками яблока, заправленным 1 ч. л. меда.
На второй ужин подать стакан кефира или натурального йогурта, если ощущается сильное чувство голода.

Такой рацион разрешается максимально выдерживать 10 дней, в течение которых можно сбросить до 10 кг. В случае 10-дневной диеты разрешено такое послабление – на обед или полдник подать овощной салат, приготовленный из помидора, огурца, капусты и зелени.

Повторить 10-дневную диету можно спустя не менее одного месяца.

Как выйти из диеты?

Вне зависимости от типа диеты на овсянке, после ее завершения наступает стадия выхода, без которой сброшенные килограммы быстро вернутся, а также возможны проблемы со стулом и боли в области желудочно-кишечного тракта.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Если вы мечтаете сбросить вес с пользой для здоровья, овсяная диета для похудения - именно то, что вам нужно. Она по праву пользуется успехом у большинства женщин, мечтающих о стройности. Овсяный рацион имеет огромное количество преимуществ, среди которых - очищение организма. Совместите похудение со здоровьем, и получите желаемый результат.

Рацион на геркулесовой каше считается одним из универсальных методов похудения. Семидневный курс позволяет сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Наряду с этим, из организма выйдут шлаки и токсины, вредные отложения. Овсяное питание благоприятно влияет на внешний вид - ваша кожа станет сияющей и здоровой. К слову, диета Дюкана разрешает употребление овсяных хлопьев. Сегодня расскажем вам о безвредном похудении.

Польза диеты

Многие представительницы прекрасного пола начинают свой день с порции овсяной каши, и не зря. Овес богат витаминами и минералами, среди которых:

магний, цинк, йод, железо;
элементы групп B, A, E, H;
аминокислоты;
клетчатка.

Регулярное употребление геркулесовой каши оградит вас от проблем с пищеварением, наладит работу кишечника. Врачи утверждают, что крупа повышает иммунитет, уменьшает содержание холестерина и заряжает организм энергией и силой.

Многие женщины, решившиеся на овсяное похудение, отмечают такие положительные изменения в себе:

уменьшение веса в максимально короткие сроки;
никакого дискомфорта и голоданий;
здоровый внешний вид;
замедление старения;
улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Основное преимущество - диета относится к безуглеводной, и запускает здоровый процесс похудения.

Пищевая ценность и калорийность

Овсянка полюбилась представительницам прекрасного пола из-за малой калорийности - на 100 г. домашнего продукта, приготовленного на воде, приходится всего 88 ккал. Овсяная каша на молоке является более сытной - 102 ккал. на 100 г.

Пищевая ценность : Б/Ж/У - 3/1.7/15.

Подготовка к диете

Перед началом своего пути к идеальной фигуре, организм нужно подготовить. Специалисты рекомендуют очищать себя с помощью рисового киселя.

Для его приготовления понадобятся :

½ ст. рисовой крупы;
2 л. воды.

Как готовить :

На ночь залейте рис холодной водой.
Утром пересыпьте крупу в новую воду и оставьте вариться на медленном огне до готовности.
Кашу помешивайте, не переставая, пока не начнет распадаться.
Готовый рис измельчите в блендере, снова залейте водой (до нужной консистенции) и прокипятите 1 раз.

Получившийся напиток остудите, добавьте к нему щепотку корицы и пейте по стакану 1 раз в день до завтрака. Есть и другой вариант применения: можно полностью заменить первый прием пищи кружкой рисового киселя.

Продолжайте подготовку в течение 3-х дней.

Противопоказания

Несмотря на мягкий рацион и разнообразие продуктов, овсяное похудение противопоказано:

при гастрите, язве, других болезнях органов ЖКТ;
беременным и кормящим матерям;
профессиональным спортсменам;
людям, имеющим индивидуальную непереносимость злаковых.

Перед началом диеты посетите гастроэнтеролога и терапевта.

Варианты по длительности

Худеть по овсяной методике можно разное время.

Однако не сомневайтесь, любая диета ознаменуется потерей нескольких килограммов.

На 3 дня

Рацион прост до невозможности - овсянка, овсянка и еще раз овсянка. Меню на день состоит из геркулесовой каши и жидкости: чаи, несладкие компоты и морсы из ягод и фруктов, очищенная вода.

Принцип питания состоит в следующем: разделите объем приготовленной каши на 5 равных частей, порции которых не должны превышать 250 г.

За три дня монодиеты вы можете избавиться от 3 кг., очистить организм от накоплений и наладить пищеварение. Повторять диету рекомендуется раз в полгода, а закреплять полученный результат можно с помощью разгрузочных дней.

На 7 дней

Недельный рацион состоит из легких супов и самой каши, в которую добавляются фрукты, ягоды, мед. Не забывайте о достаточном количестве жидкости.

Предлагаемое меню на неделю :

День 1	Завтрак	Порция овсяной каши, несладкий чай.
	Обед	Овощной бульон, овсянка с чайной ложкой меда.
	Ужин	Овсяная каша с горстью ягод.
День 2	Завтрак	Стакан обезжиренного кефира, овсяные хлопья.
	Обед	Сельдереевый суп, порция овсянки.
	Ужин
День 3	Завтрак	Овсянка с сухофруктами.
	Обед	Капустный суп, овсяные хлопья с медом.
	Ужин	Порция овсяной каши с орехами, несладкий зеленый чай.
День 4	Завтрак	Овсянка с кусочками яблока.
	Обед	Суп-пюре из томатов, порция овсяной каши.
	Ужин	Овсяные хлопья с грушей, чай без сахара.
День 5	Завтрак	Стакан обезжиренного йогурта, овсянка с орехами.
	Обед	Порция овсяной каши, овощной микс.
	Ужин	Овсяные хлопья с изюмом, несладкий компот.
День 6	Завтрак	Овсяная кашка с сухофруктами.
	Обед	Суп из кабачка, овсянка с медом.
	Ужин	Порция овсяной каши с ягодами, обезжиренный кефир.
День 7	Завтрак	Овсянка с орехами, чай без сахара.
	Обед	Морковный суп, овсяная каша с кусочками фруктов.
	Ужин	Овсяные хлопья с ягодами.

На 10 дней

Рацион десятидневной диеты, помимо овсянки, состоит из таких продуктов:

низкокалорийные фрукты;
ягоды;
орехи;
кисломолочная продукция;
зелень;
овощи;
небольшие порции сухофруктов.

Кроме основных приемов пищи, нужно периодически готовить . Традиционно ланч и полдник состоят из фрукта, горсти орехов или ягод, чая.

На месяц

Рацион диеты на овсянке - один из тех немногих, который может длиться 30 дней. Согласитесь, что целый месяц питаться только хлопьями тяжело, поэтому диетологи разрешают разбавить меню легкими и полезными продуктами.

Обратите внимание, категорически запрещено кушать:

бананы;
крахмалистые овощи;
дыню;
сахар и соль;
сдобу;
жареное и жирное.

В тридцатидневный рацион включаются разрешенные фрукты и овощи, одна порция которых не должна превышать 200 г. Правила для худеющих, решившихся на месячное овсяное питание, остаются те же - 5 приемов пищи и витаминные перекусы.

Люди, похудевшие с помощью овсянки, довольны результатом. Ведь диета может дать минус 10 кг. к общей массе тела!

Продуктовые вариации

Здоровое и вкусное меню составляется из овсянки и диетических продуктов.

Не забывайте подключать спорт и активный образ жизни в борьбе за стройность.

Добавим творог и яблоки

Среди специалистов диетическая программа носит название «Три продукта». В рационе худеющего обязательно должны быть яблоки, овсянка и творог. Если вы стремитесь к идеальной фигуре, придерживаться диеты нужно в течение 12 дней. В меню каждого 4 дня включайте небольшую порцию пресных отварных овощей.

Примерный дневной рацион :

Не забывайте, что творожно-овсяная диета с яблоками предусматривает соблюдение питьевого режима. Выпивайте компоты, фруктовые, свежевыжатые соки, воду в неограниченных количествах.

Кефирно-овсяный рацион

Существует два способа похудения на кефире и овсянке. Первый вариант - монодиета, которая ограничена только кисломолочным напитком и крупой, второй - щадящий рацион, состоящий из кефира, каши и фруктов.

Разрешенный продуктовый набор для второго варианта диеты составляют:

ягоды;
абрикосы, яблоки, апельсины, вишня, груши;
инжир, чернослив, курага, финики;
орехи с низкой калорийностью.

Итак, и овсяных хлопьях длится 1-5 дней, в зависимости от результата, который вы хотите увидеть. Главное, придерживаться правил овсяного похудения - дробное питание, обильное питье, последний прием пищи осуществлять за 3 часа до сна.

Сколько можно сбросить? Диетологи прослеживают такую динамику снижения веса по строгой методике:

1-2 дня - полная разгрузка и очищение организма;
2 дня - уходит до 1.5 кг.;
3-5 дней - потеря составляет 2-5 кг.

Если вы отдали предпочтение щадящему рациону, стрелка весов отклонится влево на 3-5 кг.

С овсяными отрубями

Овсяные отруби подойдут для полноценного разгрузочного дня, за который ваш организм очистится от вредных накоплений, а вы будете сиять красотой. Меню монодиеты довольно скромное, в течение суток употребляются 3 ст. л. отрубей и 1.5 л. обезжиренного кефира.

Для диеты зерна нужно приготовить специальным образом:

Залейте продукт кипятком.
Оставьте на 20 минут, после чего слейте лишнюю воду.

Если вы не сторонник такого метода, кушайте отруби по столовой ложке в течение дня, запивая жидкостью.

На овсяном киселе

Овсяный кисель для быстрого и эффективного похудения готовится на основе цельнозернового овса. Рецепт приготовления предельно прост, достаточно соблюдать все пропорции:

300 г. крупы;
100 г. нежирного кефира;
корочка ржаного хлеба;
1.5 л. очищенной воды.

Приготовление :

Возьмите трехлитровую банку и пересыпьте в нее овес, покрошите хлеб.
Залейте сырье кефиром и аккуратно добавьте воду.
Поставьте банку в теплое место на пару дней, чтобы кефир настоялся.
Перелейте кисель в кастрюлю, поставьте ее на небольшой огонь. Как только смесь закипит, снимите с плиты.

Пейте напиток в течение дня по 70 мл. каждые 3 часа. Для скорейшего снижения веса замените обед или ужин овсяным киселем. Принимать коктейль можно 30 дней, за которые ваш организм пройдет полную очистку от шлаков и токсинов, а вы избавитесь от 7 кг. лишнего веса.

Копилка рецептов

Многие ошибочно полагают, что похудение на овсяных хлопьях скучное и однообразное.

Но существуют блюда, которые внесут нотку позитива в ваше представление.

Овсяное печенье

Перекус является важной составляющей любой диеты. Предлагаем вам рецепт низкокалорийного печенья, которое можно взять с собой на работу или учебу.

Ингредиенты :

1 ст. измельченных хлопьев;
1 ст. 1.5% кефира;
½ ч. л. меда;
несколько штук чернослива.

Приготовление :

Сухофрукты хорошо распарьте и нарежьте небольшими кусочками.
В отдельной посуде перемешайте все ингредиенты, оставьте до набухания.
Из массы сформируйте лепешки и выложите на противень.
Выпекайте овсяное печенье в духовке при 180 градусах 15 минут. Также подойдет мультиварка.

Торт из овсяной муки

Лакомство понравится всем сладкоежкам, которые столкнулись с геркулесовым похудением. Хотите вкусненькой выпечки, попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты :

2 ст. обезжиренного кефира;
1.5 ст. овсяной муки;
1 яйцо;
1 ч. л. меда;
1 ч. л. разрыхлителя;
йогурт;
щепотка корицы.

Как готовить :

Яйцо взбейте с медом до образования пены.
К взбитой массе аккуратно влейте кефир, перемешайте.
Сухие компоненты соедините в глубокой миске, добавьте кефирную смесь.
Вылейте тесто на противень и выпекайте в духовке 20 минут.
Готовый корж разрежьте на пару частей, промажьте каждую йогуртом.
Украсьте тортик ягодами.

Быстрота, экономность и польза - характерные черты десерта.

Сбросить вес с помощью овсянки реально, что доказывают исследования специалистов в области диетологии. Чтобы процесс прошел правильно и с максимальной пользой, возьмите на вооружение такие рекомендации:

Храните хлопья в холодильнике, чтобы они не растеряли полезных свойств.
Стоя у полки супермаркета, отдайте предпочтение овсянке, время приготовления которой составляет 10 минут. В быстрозаваримых кашах практически отсутствуют полезные компоненты.
Старайтесь ужинать за 4 часа до сна.
Оказывается, овсяное меню предусматривает особый питьевой режим. Диетологи рекомендуют с утра пить несладкий зеленый чай, днем - чай с медом и лимоном, а вечером - травяной отвар.

Выходим по правилам

Любая смена рациона является стрессом для организма. Резкий выход из диеты чреват неприятными последствиями, поэтому сегодня мы научимся правильно составлять постдиетическое меню. В его основе:

овощные салаты;
низкокалорийные запеканки;
фрукты;
через 7 дней добавьте мясо птицы.

Овсяное питание - первый шаг к похудению, долголетию и красоте.

Овсянка - настоящая кладезь витаминов, которая не только насытит организм микроэлементами, но и поможет эффективно бороться с лишним весом. Кстати, овсяная крупа очень полезна для желудочно-кишечного тракта и не способна навредить ему, поэтому такую диету по праву можно отнести к числу самых безопасных.

Овсянку рекомендуют тем, у кого имеются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Геркулес полезен всем, и детям, и взрослым. Его состав богат витаминами группы В, А, Е, С, К, а также микроэлементами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности органов.

Когда организм работает как часы - метаболизм ускоряется. Жиры расщепляются без дополнительной помощи и покидают организм. Выводятся шлаки и токсины, кожа, волосы и ногти становятся здоровыми. Именно поэтому, диету на овсянке можно считать не только как способ похудеть, но и как отличный метод оздоровить и привести себя в порядок.

Овсяную диету причисляют , так как кроме этой крупы есть практически ничего нельзя.

Как похудеть на овсянке за неделю

Диета на овсянке длится, как правило, 7-10 дней. В течение этого времени допустимо есть только кашу, которую не заправляют ни солью, ни сахаром, ни медом. А вот методы приготовления могут разниться, так как существует два вида диеты.

Первый, каша готовится . То есть, с ночи надо замочить крупу в холодной воде (на 12 часов), а наутро сварить. Готовить ее нужно на один раз, блюдо всегда должно быть свежим.

Вторая разновидность более лояльная, но, соответственно, менее эффективна. Кашу также надо варить на один раз, но при этом вместо воды можно использовать молоко пониженной жирности. На завтрак в кашу разрешается добавлять сухофрукты. В обеденное время допустимо перекусить несладкими фруктами.

В обоих случаях знайте, чем меньше овсянка поддается тепловой обработке, тем лучше. Пусть она будет немного недоваренной, это полезнее, чем, если кашу переварить. Не используйте крупу не требующей варки, весомой пользы от этого не будет.

Обильное количество овсянки в рационе может вызвать запоры. Чтобы избежать подобных проблем - пейте больше чистой воды. Тяжело пить много воды? Тогда замените ее зеленым или травяным чаями, только без сахара.

Преимущество овсяной диеты в ее питательности. Съев порцию на завтрак, вы долго не испытаете чувство голода.

Худея на овсянке, всего за неделю можно получить отвес в 3-5 кг.

Однако, чтобы проявился максимальный результат - нужно заранее подготовиться. За неделю до наступления диеты проводите следующую процедуру. На ночь, 1 столовую ложку риса залейте литром холодной воды. Наутро поставьте заготовку на плиту, на слабый огонь на час. В конечном итоге должен получиться состав, похожий на кисель. Его необходимо выпить. В течение 5-ти часов нельзя кушать, а по истечению этого времени можно слегка поесть, но какую-нибудь легкую пищу. За 5 часов до сна есть ничего нельзя. Зато можно пить воду.

Диету на овсянке еще называют «для манекенщиц», но сидеть на таком питании очень сложно. Поэтому стоит заранее подготовиться морально и силу воли.

Овсянка на воде - скраб для кишечника

Овсянка содержит большое количество природной клетчатки. Последняя выводит из организма все шлаки, которые мешают ему нормально функционировать.

Однако, чтобы ускорить процесс чистки, из овсяной крупы можно приготовить самый настоящий скраб для кишечника. Уже после первого применения вы почувствуете благодарность внутренних органов. Рецепт, конечно, нельзя назвать диетическим, но то, что он очень эффективный - сомнений нет. Время от времени балуйте свой животик такой чисткой.

Что потребуется:

овсянка - 5 ст.л.;
мед - чайная ложка;
фундук, либо грецкий орех - 5 штучек;
кипяченая прохладная вода - 5 столовых ложек;
нежирные сливки - чайная ложечка.

Как готовить:

На ночь залейте крупу охлажденной кипяченой водой.
Наутро смешайте готовую кашу с остальными ингредиентами.

Вот и все, скраб для кишечника готов к употреблению!

Принимать кашу нужно утром, исключительно на голодный желудок. Обязательно тщательно пережевывайте массу. Запивать состав водой нельзя, поэтому если хотите попить, то лучше сделайте это заранее, за полчаса до приема. Есть можно все что угодно, только спустя 2-3 часа.

Если вы хотите сбросить пару-троечку килограмм, то принимайте такой скраб каждое утро на протяжении месяца. После, нужно сделать перерыв, с промежутком в 8 недель.

Если же процедура скрабирования проводится с целью просто очистить организм, то кашу следует есть пореже. Два раза в неделю с промежутком в два дня будет вполне достаточно.

Рецепты овсянки на завтрак

Вариантов приготовления овсянки очень много, но диетических рецептов можно пересчитать по пальцам одной руки. Если вы преследуете цель сбросить лишний вес, то максимальное разнообразие, это: вместо воды молоко, с пониженным содержанием жиров и несладкие сухофрукты.

Для тех, кто хочет просто держать свой вес на одном уровне, можно давать себе немного послаблений. Например, время от времени варить овсянку на кокосовом молоке, вместо коровьего.

Варится овсянка обычным способом (желательно замачивать ее на ночь), а уже потом добавлять к ней все, что вам только нравится: мед, ягоды, сухофрукты и прочие вкусняшки.

Завтракайте овсяной кашей каждый день, и тогда вас будет радовать не только ваш организм, но и собственное отражение в зеркале.

Можно ли похудеть на овсянке на 10 кг

Сказать однозначно нельзя, так как это зависит от изначального состояния желающего похудеть. Теоретически, если придерживаться строжайшего рациона, то можно сбросить и 10 кг. Однако, нормальным, средним показателем овсяной диеты считается 3-5 кг в неделю.

Овес - полезный злак, кладезь витаминов и микроэлементов. Овес содержит в своем составе фтор, магний, цинк, железо, никель, калий, йод, кремний, витамины группы C, K, PP, B, E, H. Блюда из овса богаты клетчаткой и аминокислотами, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Овсяная диета - эффективный метод похудения, позволяющий за неделю избавится от 5-10 лишних килограммов, очистить организм от токсинов и шлаков, а также улучшить цвет лица, состояние кожи, волос, ногтей.

Суть похудения на овсянке

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.

Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.

Какие овсяные хлопья выбрать?

Для диеты на овсянке не стоит выбирать каши быстрого приготовления, мысли и овсяные хлебцы.

На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».

Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.

Как правильно готовить овсянку?

Овсянка для похудения должна быть правильно приготовлена. При диете допускается 2 варианта приготовления каши. В обоих вариантах берется 2 основных компонента - это овсяные хлопья и вода (пропорция 1 к 1,25).

1 вариант - запаренная каша

Способ приготовления:

Отмерить достаточное количество овсяных хлопьев, которых хватит на последующий день монодиеты.
При необходимости хлопья следует перебрать и промыть.
Насыпать хлопья в кастрюлю, залить кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и укутать теплым одеялом.
Дать настояться всю ночь.

2 вариант - вареная каша

Способ приготовления:

Промыть хлопья проточной водой, перебрать, отправить в кастрюлю.
Полностью залить их водой комнатной температуры, накрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь или на сутки.
После того, как хлопья настоялись, следует слить остатки жидкости, залить новую воду и поставить кастрюлю на огонь до закипания.
Уменьшить газ и варить 6-7 минут, периодически помешивая.
Выключив газ, необходимо дать каше пару минут настояться и можно подавать.

Меню для похудения на 3 дня

Диета на овсянке на 3 дня относится к разряду строгих монодиет, а потому выдержать ее довольно сложно, но результат оправдает все средства, минус 2-4 кг. Заключается жесткая диета в употреблении в последующие 3 дня исключительно овсянки.

Показанная норма готовой каши в день - 1-1,250 кг. Весь показанный объем необходимо разделить на 5 порций. Перерывы между приемами пищи должны быть не более 3 часов. Последний прием пищи должен быть не позже 3 часов до сна. Подслащивать кашу нельзя, допускается добавить пару крупинок соли и сдобрить ее оливковым маслом (не более 1 чайной ложки на порцию).

Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра очищенной воды, но без газа. В перерывах между основными приемами пищи разрешается выпить чашку листового зеленого чая, но без каких-либо добавок (сахара, сиропа, бальзама, сливок). Пить чай рекомендуется за 30 минут до и после еды.

Меню на неделю

Диета на овсянке - меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:

Геркулес с сухофруктами;
Зеленое яблоко;
Запаренная каша. Салат из капусты;
Огурец;
Геркулес.

Вторник:

Каша с сухофруктами;
Апельсин;
Запаренные хлопья. Шпинат на пару;
Помидор;
Геркулес.

Среда:

Шарлотка из геркулеса;
Киви;
Каша. Брокколи;
Томатный сок;
Геркулес.

Четверг:

Каша с сухофруктами;
Грейпфрут;
Запаренные хлопья. Салат из рукколы;
Ягодный морс;
Геркулес.

Пятница:

Геркулес с сухофруктами;
Груша;
Каша. Салат из капусты;
Печенье овсяное с бананом;
Геркулес.

Суббота:

Каша с сухофруктами;
2 мандарина;
Запаренные хлопья. Смузи из сельдерея;
Помидор;
Геркулес.

Воскресенье:

Геркулес с сухофруктами;
Гранат;
Каша. Шпинат;
Томатный сок;
Геркулес.

Что, кроме овсянки можно есть?

Рецепты блюд при похудении на овсянке:
Печенье овсяное с бананом

Печенье овсяное с бананом

Ингредиенты:

1,5 стакана геркулесовых хлопьев;
2 переспевших банана.

Способ приготовления:

Бананы очистить от кожуры, размять вилкой или с помощью блендера до консистенции пюре.
Смешать банановое пюре с хлопьями, тщательно перемешать до однородной массы.
Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Печенье с овсяными хлопьями и бананом без муки для тех, кто сидит на диете.

Шарлотка из геркулеса

Шарлотка из геркулеса

Ингредиенты:

Отруби 0,5 стакана;
Яблоки 3 штуки;
Миндальная мука 0,5 стакана;
Яйца 3 штуки;
Мед 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Взбиваем на миксере яйца добела.
Добавляем в яйца отруби, мед и миндальную муку, перемешиваем до получения однородной массы.
Яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину, нарезаем дольками.
Выкладываем в мультиварку яблоки, заливаем их тестом, выпекаем 1 час.

Побалуйте себя вкусным десертом - шарлоткой из геркулеса при похудении с помощью диеты на овсянке.

Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты:

Капуста белокочанная;
Укроп;
Петрушка;
Лимонный сок.

Способ приготовления:

Тщательно вымыть капусту и зелень.
Капусту нашинковать, зелень измельчить.
Смешать ингредиенты, перемешать, заправить салат лимонным соком.

Полезный салат из капусты восполнит дефицит витаминов в организме при соблюдении диеты на овсянке.

Смузи из сельдерея

Смузи из сельдерея

Ингредиенты:

Корень сельдерея;
Вода.

Способ приготовления:

Тщательно промыть корень сельдерея под проточной водой и измельчить.
Переложить измельченный сельдерей в блендер, добавить 200 мл воды, измельчить, вылить смузи в стакан.
Перед подачей можно охладить или добавить в стакан кусочки льда.

Ягодный морс

Ягодный морс

Ингредиенты:

Малина;
Смородина;
Черника;
Вода.

Способ приготовления:

Промыть ягоды, размять их вилкой.
Отжать через марлю ягодный сок.
Мякоть переложить в кастрюлю, залить водой, варить на медленном огне 15 минут.
Процедить морс, дать ему остыть. Подавать можно с кубиками льда.

Ягодный морс - полезный и тонизирующий напиток, который рекомендуется включить в меню диеты на овсянке.

Выход из диеты

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.

, магний , никель, цинк , калий , сера и прочие необходимые организму элементы.

Почему крупа считается основой диетпитания:

Помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов. Содержащаяся клетчатка улучшает процессы пищеварения.
Витамины группы В и РР благотворно воздействуют на нервную систему, помогают бороться со стрессами.
Блюда из овсяных хлопьев содержат ряд микро- и макроэлементов, укрепляющих кости и зубы. Это отличная профилактика остеопороза.
Аминокислоты и аскорбиновая кислота в овсянке способствует укреплению иммунитета.
От овсяной каши интенсивно уходят лишние килограммы и сантиметры. Такая диета считается щадящей и легко переносится.
Эта каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Комплекс антиоксидантов благотворно влияет на состояние кожи, защищает клетки от повреждения и преждевременного старения.

Суть и правила диеты

Овсяная диета для похудения может продолжаться от 3-х до 7-ми дней. Чтобы обрести стройность и подготовить организм, перед курсом лучше сделать разгрузочный день на рисовом отваре. С вечера нужно залить 4 ст. л. рисовой крупы литром воды и настоять ночь. Получившуюся смесь варить 50-60 минут на небольшом огне. По консистенции рис должен напоминать кисель. Охладить и пить натощак по 200 мл смеси каждые 4 часа.

Диета на овсяной каше основана на следующих принципах:

Диетическая овсянка варится без соли, сахара и масла. Можно добавлять в нее продукты-жиросжигатели – корицу, имбирь или обычные ягоды.
Нельзя забывать о питьевом режиме – употреблять не менее 1,5 литров воды в день. Напитки можно пить не раньше, чем через 40 минут после приема пищи.
Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
Питание должно быть дробным – 4-5 раз в день. С овсянкой не придется голодать, она хорошо насыщает.
В качестве перекусов рекомендуется нежирный кефир, кислые фрукты, ягоды.
Мюсли, сухие завтраки, зерновые смеси для диеты не подходят. Лучше всего – цельнозерновая овсяная каша.

Похудеть на овсяной диете несложно: даже сладкоежки смогут выдержать ограничения. Крупа – не только эффективная «щетка» для очистки от шлаков, но и притупляет тягу к сладкому. Она улучшает настроение и устраняет чувство голода на 3-4 часа.

Как правильно выбрать и приготовить крупу

На завтрак для похудения лучше варить цельнозерновую кашу. Как варить овсянку на воде:

100 г овсянки залить 200 мл воды (из расчета на одну порцию).
Варить на небольшом огне, периодически помешивая, 20-30 минут. Если смесь слизистая и тягучая, кастрюлю накрывают крышкой и варят еще 3-5 минут.
Также можно готовить овсянку в мультиварке.

Что касается выбора крупы, овсяную кашу для похудения лучше брать цельнозерновую (экстра). Известные хлопья "Геркулес" по пищевой ценности уступают экстра-сортам. В зависимости от степени помола выделяют следующие сорта экстра:

Первый – наиболее крупные зерна, варится не менее 15 минут.
Второй – зерна среднего помола, срок варки – от 10 минут.
Третий – мелкозернистая овсянка, варится около 5 минут, но из-за обработки теряет много полезных веществ.

Похудеть на кашах быстрого приготовления не получится. В их состав часто входят сахар, сухие сливки – они высококалорийные, а вот содержание витаминов и пищевых волокон крайне низкое.

Стоит обратить внимание и на другие моменты:

Целостность упаковки (она не должна быть порванной или помятой).
Дата расфасовки или срок годности.
Состав – худеют только на продукте без добавок, а вот сахар, ароматизаторы, подсластители крайне нежелательны.
Оценить цвет и внешний вид – в упаковке не должно быть «мусора» или примесей других злаков.
От овсянки не должно исходить затхлого или заплесневелого запаха. На вкус сваренная каша не должна горчить – это показатель того, что крупу неправильно хранили.

Разрешенные и запрещенные продукты, меню

Чтобы похудеть с помощью овсянки, в рацион нужно включить следующие продукты:

Несладкие яблоки, киви, ягоды, сливы, апельсины, грейпфруты.
Помидоры, огурцы, зелень, кабачки, морковь, тыква.
Нежирные кисломолочные продукты, молоко с низким процентом жирности.
Зеленый чай, негазированная вода.

Остальные продукты из рациона необходимо исключить.

Существует 2 вариации диеты:

Первая: монодиета на овсянке. Рассчитана на 3 дня. Кашу варят на воде для похудения, также можно есть нежирный творог, кефир. Популярна диета на овсянке и яблоках. За 3 дня на овсяно-яблочной диете можно похудеть на 3-4 кг.

Ориентировочное меню:

Вторая: щадящая диета. Меню на неделю составляется более тщательно. В него входят фрукты, отварные овощи (до 200 г в день), нежирные молочные продукты. Два раза в неделю можно есть отварную нежирную рыбу или мясо (до 100 г в день). За неделю можно сбросить 5-6 килограммов.

Примерное меню на день

Полезные рецепты

Каждый предложенный рецепт не только вкусный, но и диетический. Из овсянки можно приготовить блюда, которые понравятся всей семье (описаны ниже).

Суп овсяный. Ингредиенты: 100 г овсянки, 1,5 литра воды, 20 г подсолнечного масла, 2 картофелины, луковица, морковь. Овощи почистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке. Воду в кастрюле довести до кипения, добавить картофель. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле. Через 20 мин добавить поджарку и засыпать овсянку, варить 15 минут. Перед подачей заправить зеленью.
Диетические котлеты с овсянкой. Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 ст. л. овсяных хлопьев, яйцо, перец, немного соли. Из филе нужно сделать фарш, хлопья смолоть в муку. Перемешать, добавить яйцо, приправы. Из фарша вылепить небольшие котлеты и готовить на пару 30 минут.
Овсяный кисель. Ингредиенты: 500 мл молока, 100 г геркулеса, 25 г крахмала, ванилин. Молоко нужно подогреть до комнатной температуры, залить овсяные хлопья, дать постоять 15 минут. Процедить, разделить на 2 части. В первую добавить ванилин и довести до кипения, во второй размешать 25 г крахмала и влить в смесь с ванилином после закипания. Помешивая, варить еще 5 минут, пока консистенция не будет однородной. Для вкуса можно добавлять фрукты или ягоды.

Чаще всего люди толстеют из-за неправильного выхода из диеты. Если резко вернуться к прежнему образу жизни, велик риск поправиться, и все усилия будут тщетными. В рацион вводить ранее запрещенные продукты нужно постепенно: сначала овощи и фрукты, потом – молочку. В последнюю очередь нежирные сорта мяса и рыбы. Количество сладостей и мучного нужно ограничивать и в дальнейшем.

Польза и вред диеты – вопрос индивидуальный. Зачастую система похудения переносится хорошо, но у нее есть и противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.
Патологии опорно-двигательной системы (скудный рацион вызывает дефицит кальция и витамина Д, велик риск ухудшения самочувствия и ослабления костной системы).
Болезни сердца.
Почечная недостаточность.
Период беременности и лактации.

Преимущества диеты:

Нет чувства голода.
Организм получает витамины и полезные вещества.
Хорошо переносится, полезна для желудка.
Одновременно происходит комплексное очищение организма.

Недостатки:

Однообразие.
Несбалансированный рацион.
Сладкоежкам придется туго, поскольку все сладости под запретом.

Совет диетолога. Овсянка - это богатый источник крахмала и клетчатки. Первый обладает способностью обволакивать слизистую оболочку желудка. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Клетчатка является адсорбентом, который собирает на себя вредные вещества, образующиеся в процессе переваривания пищи, и выводит их из организма. 100 г овсяной крупы (в сухом виде) вполне достаточно для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в клетчатке. Если человек страдает запорами, которые может спровоцировать даже овсяная каша, тогда в овсянку необходимо добавить чернослив.

Более рациональным и щадящим вариантом овсяной диеты считаются разгрузочные дни от одного в неделю до трех подряд в месяц. В этом случае организм будет очищаться, оздоровляться и сжигать жир постепенно, а человек не будет испытывать мук голода и необходимости потреблять овсяную кашу в течение долгого времени. Подобные разгрузочные дни можно ввести в привычку и периодически прибегать к ним, например, после обильных выходных.

Овсяная монодиета не подходит тем людям, которые предпочитают белковую пищу. Проверить это очень легко: если на первых этапах диеты человека будет преследовать постоянное чувство голода, то лучше себя не мучить и выбрать какой-то другой вариант похудения. Это справедливо и для женщин, которые активно занимаются спортом, им белок крайне необходим.

Польза овсяной каши для здоровья. Как похудеть на 7 кг за неделю – полезные советы и обзор диеты в видео ниже.